Barové sezení v kuchyni už není luxus. Je to praktické, moderní řešení, které spojuje jídlo, společnost a práci na jednom místě. Ale když ho chcete mít skutečně pohodlné, nejde jen o styl. Klíč je v ergonomii - konkrétně v výšce židle a pultu. Pokud to nezvládnete správně, budete se po půl hodině cítit jako po tříhodinové škole na tvrdé lavici. A to ani nejde o to, že jste si vybrali špatnou barovou židli. Často je to jen špatně spojená kombinace.
Co je vlastně ten ideální rozdíl?
Nezapomeňte na jednoduché pravidlo: mezi sedátkem židle a horní hranou pultu by měl být rozdíl 25 až 30 centimetrů. To není náhoda. Když sedíte, vaše lokty by měly být přirozeně ohybány pod úhlem přibližně 90 stupňů. Pokud je pult příliš nízko, musíte se naklonit dopředu - to zatěžuje páteř. Pokud je příliš vysoký, vaše nohy visí ve vzduchu, koleny jsou příliš vysoko a tlak na kyčle se zvyšuje. Obě varianty jsou špatné. A přitom to není těžké napočítat.
Pro běžného člověka vysokého kolem 170-180 cm je ideální rozdíl 27 cm. Tedy: výška pultu mínus 27 cm = výška sedáku. Pokud máte pult vysoký 110 cm, ideální židle má sedátko na 83 cm. Pro nižší osoby stačí 25 cm. Pro vysoké lidi nad 190 cm můžete přidat i 30 cm. Takhle to funguje ve většině domů, kde se nejedná o nějaký speciální design.
Kolik je výška barového pultu? Tři typy, které potkáte
Ne všechny barové pulty jsou stejné. V kuchyni se setkáte s třemi hlavními výškami, každá s jiným účelem.
- 90-95 cm - to je klasická výška kuchyňské desky. Pokud chcete, aby váš ostrůvek sloužil i jako místo pro vaření, je to ta správná volba. Pro tento pult je ideální židle se sedákem na 60-65 cm. Takhle si ponecháte jednotnou výšku celé kuchyně, a nemusíte se při vaření snažit dotažovat.
- 100-110 cm - to je standardní barový pult. Většina domácností, které si dělají ostrůvek jako místo na snídani nebo rychlé jídlo, volí tuto výšku. Vypadá to moderně, vytváří jasnou hranici mezi kuchyní a obývákem. Pro něj potřebujete židli se sedákem 70-80 cm. Tady je rozdíl přesně v tom, co potřebujete: pohodlné sezení bez přetížení kloubů.
- 110-120 cm - to už je výška, kterou používají bary a restaurace. V domě to není časté. Proč? Protože děti, starší lidé nebo i jen nízký člověk se na něj těžko dostanou. Sedadlo musí mít výšku 80-85 cm. To znamená, že vaše nohy budou viset výrazně níže, a to může být nepříjemné při delším sezení. Takhle vysoký pult má smysl jen, pokud chcete vytvořit dramatický vizuální efekt a neplánujete tam jíst často.
Co když mám pult na 94 cm? Jakou židli vybrat?
Představte si, že jste si nechali vyrobit ostrůvek na 94 cm. Když z toho odečtete 27 cm, dostanete 67 cm. Takže ideální výška sedáku je 67 cm. V prodejnách to nebudou mít přesně, ale 65 cm je blízko. Nezabírejte si židli na 70 cm - ta by vás přiměla k napínání zadku. A nezatlačujte na židli na 60 cm - ta by vás přiměla k naklánění dopředu. Tady je důležité: nevybírejte podle toho, jak to vypadá, ale podle toho, jak to sedí.
Proč to dělají lidé špatně? Protože vidí obrázky na Instagramu s vysokými židlemi a myslí si, že to vypadá „moderněji“. Ale moderní není to, co vypadá dobře na fotce. Moderní je to, co vám nebolí záda po dvou hodinách, když jste si dali kávu a četli novinky.
Přesah pultu - ten malý detail, který všechno změní
Ještě jedna věc, kterou lidé zapomínají: přesah pultu. Když sedíte na barové židli, potřebujete místo, kam zasunout židli. Pokud má pult jen 15 cm přesahu, vaše nohy budou kousat hranu. To není jen nepříjemné - je to nebezpečné. Když se židli při pohybu zasune, můžete si zranit nohu.
Nejlepší je, když přesah je 25-30 cm. To znamená, že když sedíte, máte dostatek místa pro nohy, a zároveň můžete pohodlně zasunout židli pod pult. Pokud máte pult z dřeva nebo kámen, který má tloušťku 5 cm, nezapomeňte to připočítat. Pokud je pult vysoký 100 cm a deska je 5 cm silná, znamená to, že podklad pod deskou je jen 95 cm. Tedy: výška pultu = výška podkladu + tloušťka desky. Nezapomeňte to vypočítat.
Židle s opěradlem a podnožkou - nebo ne?
Barové židle bez opěradla vypadají elegantně. Ale když tam sedíte 45 minut, začne vás bolet záda. Většina lidí si myslí, že barové sezení je jen pro rychlé jídlo. Ale co když si tam sednete s kávou, zkontrolujete e-maile, nebo si přečtete knihu? Pak potřebujete podporu.
Volte židle s opěradlem. Ne nutně vysokým, ale alespoň takovým, který podpoří dolní část zadku. A podnožka? To je skvělá věc. Pokud máte vysoký pult (110 cm a více), podnožka vám umožní, aby se vaše nohy nevisely v prázdném prostoru. Můžete si zde položit nohy, odpočinout si a přitom zůstat v pohodlné pozici. To není luxus. To je základní ergonomie.
Proč to všechno dělá rozdíl?
Když jsem dělal měření v několika domácnostech v Brně, zjistil jsem něco zajímavého. Lidé, kteří měli správně nastavené barové sezení, tam seděli déle. Nejen na snídani. Ale i večer. Přemýšleli, diskutovali, četli. Lidé, kteří měli špatnou kombinaci, tam seděli jen 10 minut - a pak odešli ke stolu.
Ergonomie není jen o zdraví. Je to o chování. Když je pohodlné, lidé tam zůstávají. Když není, unikají. A to je přesně to, co chcete: místo, kde se lidé chtějí zdržet. Ne jen místní, kde se něco jí.
Co dělat, když už jste koupili špatnou židli?
Nejste ztraceni. Pokud máte židli, která je příliš vysoká, zkusíte pod nohy dát podložku. Něco jako kobercový kus nebo klasickou podložku na křeslo. To zvýší výšku vašich nohou a zmenší tlak na koleně.
Pokud je židli příliš nízko, můžete zvýšit pult. Například přidat nějaký nosič pod pult. Nebo si nechat vyrobit podložku z dřeva nebo kovu, která zvýší výšku pultu o 5-10 cm. To není náročné. A mnohem levnější než koupit nové židle.
Nejhorší je, když se rozhodnete „to přežiju“. Ale vaše tělo si to pamatuje. A každý den, kdy tam sedíte, to zhoršuje.
Závěr: Nezaměřujte se jen na styl
Barové sezení v kuchyni je skvělá věc. Ale jen když je správně navržené. Nezapomeňte: nejprve výška. Pak pohodlí. A teprve pak styl. Pokud máte pult na 105 cm, nekupujte židli na 75 cm jen proto, že se líbí. Kupujte ji proto, že vám to nebojí záda. Protože to, co je pohodlné, je i krásné.
Jaká je ideální výška barové židle pro kuchyňský ostrůvek?
Ideální výška sedáku závisí na výšce pultu. Pro běžný kuchyňský ostrůvek vysoký 90-95 cm je vhodná židle se sedákem na 60-65 cm. Pro standardní barový pult vysoký 100-110 cm vybírejte židli s výškou sedáku 70-80 cm. Vždy platí pravidlo: výška pultu mínus 25-30 cm = ideální výška sedáku.
Proč je rozdíl 25-30 cm mezi sedákem a pultem důležitý?
Tento rozdíl zajišťuje, že vaše lokty mohou být přirozeně ohybány pod úhlem 90 stupňů, zatímco nohy jsou v klidné pozici na zemi. Pokud je rozdíl menší, musíte se naklánět dopředu - to zatěžuje páteř. Pokud je větší, vaše nohy visí ve vzduchu - což zvyšuje tlak na kyčle a koleně. Tento rozsah je ověřený na základě ergonomických studií a zkušeností s tisíci domácnostmi.
Je lepší mít barový pult stejně vysoký jako kuchyňský pult?
Ano, pokud chcete, aby váš ostrůvek sloužil i jako pracovní plocha. Výška 90-95 cm je ideální pro vaření, přípravu jídel i sezení. Pokud ho zvýšíte na 110 cm, budete mít pohodlné sezení, ale vaření bude těžší. Je tedy lepší volit jednotnou výšku, pokud nechcete mít dva různé pracovní povrchy.
Je potřeba mít barovou židli s opěradlem?
Není to povinné, ale velmi doporučené. Pokud plánujete, že tam budete sedět déle než 20 minut - třeba na snídani, při kávě nebo při práci - opěradlo podpoří vaši páteř a zmenší únavu. Bez něj se rychle vyčerpáte, i když je židli pohodlná.
Co dělat, když mám vysoký pult a malé děti?
Vysoký pult (110 cm a více) není pro děti vhodný. Řešení: použijte stoličky s příslušenstvím, které zvyšuje výšku dítěte, nebo si nechte vyrobit příslušenství pro pult, které sníží jeho výšku o 10-15 cm. Jinak děti nebudou moci dosáhnout na pult, a budou se muset držet za okraj - což je nebezpečné.